Vilmarie Rodríguez es una cocinera que se inspira en la conexión con la tierra y quienes la rodean. Su amor por la cocina nació en las historias compartidas en la mesa, donde tradición y memoria se encuentran. Ha colaborado con chefs y proyectos locales e internacionales como Oriundo, Atelier, Humo Negro en Colombia y Art Basel en Miami. Actualmente, es directora de cocina en Caleta, parte del grupo Cinco Sentidos en el Viejo San Juan.
Mónica Maldonado es una cocinera por vocación con un profundo interés en la cocina de sus antepasadas. A través de su práctica culinaria, explora temas como la añoranza, la memoria y el sentido de comunidad. A lo largo de los años, ha colaborado en proyectos como Cocina Pública y Aulet Dairy. Actualmente es directora de cocina del restaurante Caleta, del grupo culinario Cinco Sentidos, en el Viejo San Juan.